Δείτε όλες τις ανακοινώσεις-νέα
Στις 14 -12-23 ο τομέας Γεωπονίας Τροφίμων και Περιβάλλοντος του 5ου ΕΠΑΛ Ηρακλείου, πραγματοποίησε εκπαιδευτική εκδρομή στα πλαίσια των βιωματικών πρακτικών ασκήσεων, με θέμα «Συνεταιριστικές Μονάδες Τροφίμων» στην Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Πεζών, η οποία βρίσκεται στο νομό Ηρακλείου Κρήτης, στο Δήμο Αρχανών-Αστερουσίων.
Δραστηριοποιείται σε δύο βασικά προϊόντα: κρασί και ελαιόλαδο και αποτελεί πρότυπη οργάνωση στον αγροτοσυνεταιριστικό χώρο από το 1933.
Η ξενάγηση στις εγκαταστάσεις του ελαιοτριβείου και στο εκθετήριο της ΕΑΣ έγινε από την κ. Δρετάκη Χρυσούλα η οποία πλούτισε με τον προφορικό της σχολιασμό την προβολή της ιστορίας της ΕΑΣ.
Οι μαθητές επίσης είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν την πορεία των μικρών αλλά αξιέπαινων ΓΥΝΑΚΕΙΩΝ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΜΩΝ (Αγροτικός Οικοτεχνικός Συνεταιρισμός Γυναικών Αγ. Βασιλείου Κρήτης - Βασιλείων Γλυκασμός ), οι οποίες στηρίζουν την τοπική κοινωνία και συμβάλλουν στην οικονομική ανάπτυξη των αγροτικών αυτών περιοχών.
Οι μαθητές μας συμμετείχαν στην διαδικασία επεξεργασίας παραδοσιακών αρτοσκευασμάτων και συνομίλησαν με τις εξαιρετικές κυρίες,(μέλη) του συνεταιρισμού.
Στοιχεία επικοινωνίας
